Voordat je verder leest letop!!

Deze gebroken paranoten zijn ongebrand en ongezout.

Dus Raw. En kosten elders 228,- euro per 20 kilo...Bij ons 79 euro per 20 kilo.

Wees er snel bij!! Opgekocht van een grote partij en nog meer als 500 zakken op voorraad!!

Gebroken paranoten worden vaak gezien als een meer betaalbare optie in vergelijking met hele paranoten, en ze worden gebruikt in een verscheidenheid aan recepten of als snack. Paranoten zijn afkomstig van de Bertholletia excelsa boom, die voornamelijk groeit in de Amazone regenwouden van Zuid-Amerika. Deze noten zijn bijzonder gewaardeerd om hun rijke voedingswaarde, met name hun hoge seleniumgehalte, een mineraal dat essentieel is voor de goede werking van het immuunsysteem en de schildklier.

Het eten van paranoten kan verschillende gezondheidsvoordelen bieden, waaronder:

1. **Rijk aan selenium**: Paranoten zijn een van de rijkste bronnen van selenium, wat kan helpen bij het beschermen tegen hartziekten, bepaalde vormen van kanker, en kan bijdragen aan een betere schildklierfunctie.

2. **Hartgezondheid**: Deze noten bevatten ook gezonde vetten, magnesium en vezels, die allemaal bijdragen aan hartgezondheid.

3. **Antioxidant eigenschappen**: Naast selenium bevatten paranoten ook vitamine E en verschillende fenolen, die een sterke antioxidantwerking hebben.

4. **Ondersteuning voor het immuunsysteem**: De voedingsstoffen in paranoten, waaronder zink en selenium, spelen een rol in het versterken van het immuunsysteem.

Ondanks hun voedingsvoordelen is het belangrijk om met mate paranoten te consumeren. Te veel selenium consumeren kan leiden tot seleniumvergiftiging, ook wel selenosis genoemd, wat symptomen kan veroorzaken zoals maagklachten, haarverlies en broze nagels.

Gebroken paranoten kunnen worden gebruikt in bakrecepten, als topping voor salades of yoghurt, of gewoon als een gezonde snack. Ze bieden dezelfde voedingsvoordelen als hele paranoten, maar zijn vaak goedkoper en gemakkelijker te verwerken in recepten. Bij het kopen van gebroken paranoten is het belangrijk om op de versheid te letten en ze op te slaan in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats om hun houdbaarheid te maximaliseren.